坤鹏论总结下来，其实你只要掌握以下三个原则就够了：　　第一是自知自省，经常反思自己的得与失，成功与失败，想一想，如果再给你一次机会，你会怎么做。但这挡不住影视公司蜂拥冲上新三板的浪潮。　　客单价略高，菜品口味一般　　雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。至于茅台的“悠蜜”蓝莓果酒，则市场反响平平。